•特殊行業孳生蠅類的防（fáng）治

一、特殊行業類型

    在生產（chǎn）加工的過程中能產生一些廢棄物或下腳（jiǎo）料,而這些東西又是能吸引蒼蠅產卵、孳生繁殖的,這樣的行業便叫（jiào）做（zuò）特殊行（háng）業（yè）,也有（yǒu）稱做多蠅（yíng）行（háng）業的（de）。在城鎮內和城近郊區,特殊行（háng）業種類複雜數量（liàng）很多（duō）,大致可（kě）分為：

    1)飼養業（yè）。如奶牛棚、養豬場、養雞場、養鴨場等。

    2)釀造業。如白酒廠、啤酒廠、醬油以及醬品、調味品廠腐乳和（hé）豆製品廠等。

    3)肉類和蛋、禽收（shōu）購加工行業。如肉聯廠、臘醃製品禽加工部（bù）等。

    4)水產（chǎn）行業（yè）。包（bāo）括（kuò）漁場、漁碼（mǎ）頭、水產品冷凍和加工部門（mén）等（děng）。

    5)食品加工行業。如糕點、餅（bǐng）幹、糖果廠等。

    6)飲食行業。包括賓館、飯店的廚房、餐廳以及企事業單位的集體食（shí）堂。

    7)農貿市場。

    8)其他（tā）。如繅（sāo）絲廠、製革廠、骨膠廠（chǎng）、生物製藥廠等



二、特殊行業孳生蠅類（lèi）的防治

    針對上述行（háng）業孳生蠅類的防治工作,總的要求與措施有如下幾點。

    1)結（jié）合各企業的具體情況,製訂基本建設規劃,改普環境衛生設施,杜絕與減少蠅類孳（zī）生條件。

    2)結合生產工藝流程的改革和改造,對原料的貯存、加工和產品、下腳料的包裝、處理,做到不（bú）讓蠅類接觸。

    3)建（jiàn）立嚴格（gé）滅蠅、防蠅的管理、檢查、監督製度,並落實專具體的防治措施按不同類型的行業分述如下。

    (一)禽畜飼養業

    禽畜（chù）飼養業（yè）是蠅類大量（liàng）孳生（shēng）繁殖的蠅（yíng）源地,**重要的孽生（shēng）物質是禽畜糞便（biàn）和飼料。城鎮裏無論是（shì）單位或居民應嚴格禁止（zhǐ）飼養家畜（chù）、家禽（qín）,而對（duì）各地市郊和城（chéng）鄉結合部（bù）的小型、集體或個體的非（fēi）自動化禽商飼養場,華（huá）生（shēng）蠅類必須進行有效的防治,措施（shī）如下。禽畜廄舍的地麵必需有水泥硬底,四周有排（pái）水溝通向貯糞池。將養豬場（chǎng）的墊圈改為衝圈,定時將豬糞衝洗入貯糞池,幹糞成了稀糞、水糞,即不會蘋生家蠅。又如半機械化（huà）養雞場,養（yǎng）雞籠架下麵設水泥盛水槽,雞糞（fèn）落在槽內,每天利（lì）用馬達牽引刮板將其帶入糞池,也可不生家蠅。而稀糞、水糞中可以孳生巨尾（wěi）阿麗蠅(春季和初夏（xià）)大頭（tóu）金蠅(夏（xià）、秋)和棕尾別麻（má）蠅(孳生季節較長)等。針對這些蠅類,可用藥物控製或將貯糞池改造成三格化糞池,讓糞便進行無害化處理。另外處理驢、馬（mǎ）糞（fèn）,也可將糞堆（duī）置在水（shuǐ）槽上麵的木架上,並燒水淋濕糞堆,這樣家蠅幼（yòu）蟲化蛹前一爬出就落入水槽中水麵覆一層廢機油用以殺蛆（qū）。禽畜糞（fèn）便除用水浸法防止家蠅孳生外,也可以用晾幹（gàn）或烘幹的辦法來防止蠅（yíng）類孳生。特別是雞糞,本身含水量低（dī）,易於幹處理。但（dàn）是無論是晾幹或（huò）曬幹,在處理過（guò）程中會招蠅產卵生蛆,故（gù）當鮮糞晾曬3天後(此日時已經有蠅組),立即用兩層塑料薄膜嚴密覆蓋,可以殺死蛆卵。有些曬糞場利用（yòng）這種辦法,取得了顯著降低成蠅密度的效果（guǒ）。

    飼料孳生蒼蜒（yán）也是（shì）非（fēi）常嚴重的。**好的辦法是將貯存飼（sì）料的庫房安裝紗門紗窗,盛放發酵（jiào）飼料包（bāo）括泔水缸均嚴密加蓋,盡可能地減少蒼蠅接觸產卵（luǎn）的機會。另外禽畜取食用的食盒、食槽必須定期清（qīng）掃衝（chōng）洗,汙水也應排放到汙水池中進行發酵處理（lǐ）。

    如有死（sǐ）亡的（de）禽畜屍體應立即妥善處理,送化（huà）脂廠、焚燒爐或深坑庵埋。

    此外,禽畜飼養場在殺滅成蠅也（yě）可應用毒餌(應（yīng）放在家禽、家畜取食不到處（chù）)、毒蠅繩和電擊式滅蠅器等。

    (二)肉類、水產、蛋禽收購加工行業

    家禽、家畜臨時飼養待宰廄舍的治理如同禽畜飼養業,應把深坑泥（ní）圈改（gǎi）建成水泥硬底圈,備有下水係統和沉澱池等,圈內糞（fèn）尿必須每日清（qīng）除和衝（chōng）洗,沉澱池內的沉渣需定期掏運（yùn）,進行無害化處理。屠宰、分害、去毛等（děng）加工車間應具備紗門紗窗,水泥（ní）地（dì）麵、排汙係統並連（lián）接沉（chén）澱池,可以及時清除禽畜屠宰後產生的血水和汙（wū）物。另建有（yǒu）防蠅設備的晾曬房和密閉的廢棄物（wù）房,可分別貯存毛骨、皮以及廢棄物。有條件的（de）工（gōng）廠應增設高壓罐,將病（bìng）畜（chù）和內髒等進行高（gāo）溫高壓煉骨油,殘渣粉碎後作飼料（liào）。另外對毛（máo）蹄雜骨等容易孳生蠅類的廢棄物,先將它浸泡在0.2%敵百蟲水溶液內2小時後,撈出置架上晾（liàng）曬,曬幹的毛、、骨分別裝（zhuāng）袋入庫,可供進一步加工利用。

    在廠(場（chǎng）)區內亦可采用放置毒餌點、捕蠅籠捕殺成（chéng）蠅,車間內可放置電擊式滅蠅器（qì）等。

    (三)釀造行業

    一般來講,與飼養業不同,每個城鎮的城郊乃至城區內都有釀（niàng）造行業存在,因此對這些（xiē）行（háng）業蠅類孳生地的治理,是非常必要（yào）的這些行業蠅類孳生（shēng）的場所,一為發酵池,一為生（shēng）產後（hòu）的下腳料,即酒槽（cáo）、醬渣、豆（dòu）渣等。有效的治理措施包括：

    1.改革生產工藝

    要使整個生產過程均處於密閉係統中。如全封閉式玻璃曬醬房,還有采用（yòng）風力送料機、攪拌機等和水保溫發（fā）酵新工藝將（jiāng）製造醬油的送料、粉碎、混合、加糊、加水、發酵等步驟逐個（gè）均（jun1）在密（mì）閉係統中完成（chéng）。這樣不僅可以杜絕蠅類孳生而且可以防塵、提高溫度,加速發酵（jiào）過程等,從而提高產品的質量和數量,可（kě）取得明顯的經濟效益。

    2.下腳料貯存密閉化（huà）

    如修造漏鬥（dòu）式排渣罐、封閉式酒槽池、暗室式豆渣房、密閉式醬渣房等或采取簡易的塑料薄（báo）膜（mó）覆蓋,目的是使蠅類接觸（chù）不到下腳料,從而無法產卵孳生。另外及時充分地利用這些下腳料（liào）,如醬渣、豆粕均可直接作為飼料（liào）或粗飼料的添加物,修建（jiàn）酒糟烘幹爐和粉碎等（děng）裝置,將灑糟及時烘幹並粉碎,製成精（jīng）飼料。也可修建沼氣池,利用酒糟發生人工沼氣作為燃料。這些都是因及時處理了下腳料,把蠅類孳生物消除了,蠅類自然不能繁殖。除釀造業外,其他如纜（lǎn）絲廠、製革廠、骨膠（jiāo）廠、生（shēng）物製藥（yào）廠（chǎng）等等,有的（de）是下腳料需要（yào）處理,有的是原料(如廢骨、內髒)需（xū）要（yào）防（fáng）護（hù）,如將廢雜骨及（jí）時（shí）加（jiā）工粉碎,然後（hòu）製膠（jiāo）、製粉即可防止蠅類孳生（shēng）。

    同樣在殺滅成蠅也可采用捕（bǔ）蠅籠、毒餌點、毒蠅繩、電擊（jī）式滅蠅（yíng）器等,一（yī）般不主張在這些車間使用滯留噴灑。

    (四)食品和飲食行業以及農貿市場

    這些行業和（hé）場（chǎng）所幾乎遍及市鎮（zhèn）的城區大街小巷,又是招引蒼蠅和孳生蒼蠅的地方,因此做好這些場所的蠅類防治工作（zuò）,對整個城鎮滅蠅顯得非常重要,關鍵在於處（chù）理好這些行業（yè）的垃圾(包括廚餘垃圾、食品製作間的下腳料、農貿市場清理出的廢（fèi）棄物)。具體措施是每個車間、操作間、每個飲食攤點和農（nóng）貿市場的每個攤位都應設置（zhì）有蓋的垃圾汙物桶,並需及時清運（yùn）消納,必需做到目（mù）產目清同時設置上、下水係統,可以隨時（shí）衝刷(目前各大城市的農貿市（shì）場還未能完全做到),特別是銷售（shòu）鮮活並代客宰活雞、鮮（xiān）魚的攤（tān）位更需（xū）隨時（shí）衝洗血汙、定期清理（lǐ）下水道的沉渣,方（fāng）可防止蒼蠅糜集和蛆孳生。另外,還需備有一（yī）定的滅蠅（yíng）器具,如蠅拍、捕蠅籠、粘蠅紙(帶)、電擊（jī）式滅鰳器等;並需（xū）製訂切實可行的衛生（shēng）管理規章製度,落實專人負責,進行（háng）必要的檢查與監督。